拙荆子果汁→硫处置→前发酵(加糖调配)→倒桶→

　　山荆子俗称山定子，属蔷薇科、苹果属乔木，野生于山谷、买球网站manbetx阳坡或林间隙地。据分析，山荆子果肉中含糖量在10%左右，有机酸含量0.8%~1.2%，并含有多种维生素及矿物质，manbetx万博体育且果香味浓，风味特，manbetx万博体育是酿造或配制果酒的良好原料。

　　山荆子果汁→硫处理→前发酵(加糖调配)→倒桶→后发酵→陈酿→过滤→山荆子原酒→调配→过滤→灌装→检验→成品

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